春臨BELLAVITA 打造信義區獨一無二城市花園
千朵魔幻之花齊綻放 傳遞完美臻至的生活體驗
春暖花開的初春之際，BELLAVITA將整個花園搬進了室內宣告春天來了，再次運用無與倫比的空間優勢，將初春乍現的暖陽，透過大面積的玻璃採光罩大量引進寬敞高挑的室內中庭，各式各樣新鮮花卉植栽打造而成的BELLAVITA GARDEN，波光粼粼，鳥語花香，綠葉繽紛崢嶸，百花璀璨鬥豔。這片春光明媚的繁榮景致，不再只是走出戶外才能擁有的享受，踏進春意盎然的BELLAVITA，也能體驗漫步在歐式花園的浪漫風情。BELLAVITA花季，就像是春神的信差，捎來春暖花開的幸福訊息，為這棟信義計畫區最美麗的建築注入活氧，將彷彿沉睡的城市從濕冷的冬天喚醒。春天如此美好! 享受春天，就從BELLAVITA開始。
樂遊BELLAVITA 集美食、潮流、生活美學於一身
春神的信差捎來最新流行資訊 引領眾人品味時尚美學
在BELLAVITA裡一切與生活息息相關的事物都將展現蓬勃的朝氣，以人文藝術為出發，將空間的氛圍透過花卉賦予嶄新的力量，更訴盡人與境共生共息的幽微美感，由內而外絢美質清，而花團錦簇下更能震撼人心。除了讓消費者能再次感受BELLAVITA欲呈現的感官意象外，我們同時將當令美食、最新流行訊息與生活美學概念透過花語一一傳遞，美食佳餚在春天的生生不息下挑起眾人味蕾，擁有超過數十家餐飲的BELLAVITA，將呈現如美食嘉年華般的繽紛美食饗宴，透過春天生生不息的氛圍，邀您共享創意美膳。台灣首家米其林星級的L'ATELIER de Joël Robuchon在極負盛名的光芒下掀起陣陣波瀾，在台坐鎮的行政主廚Yosuke SUGA須賀洋介特別推薦這款充滿視覺與味蕾刺激的「翠玉蘆筍魚子醬佐海膽」，是春季特選的開胃前菜之一，選用Joël Robuchon特選新鮮魚子醬搭配日本進口北海道海膽，利用頂級食材呼應春天到來，只為台灣饕客獻上珍饈，鮮甜翠綠的蘆筍自美國引進，混以大量新鮮牛奶及奶油而製成的蘆筍奶凍，細膩濃郁的口感卻不失春天清爽滋味，最後以紫蘇花點綴其間，口感如紫蘇葉般酥脆爽口，浪漫氛圍不言而語。層次分明華麗展演，每匙舀進都是味蕾享受，滿足饕客口腹之慾的同時更刺激了視覺感官，盡現完美春天景象。
優雅地坐落在BELLAVITA 3樓的沙龍茶館SALON DE THE de Joël Robuchon，在被譽為如梵谷一般的甜點鬼才Kazutoshi NARITA成田一世的巧手下，以繁複細膩的手工製作而成，彷如戀上春天的馬卡龍(Macaron)欲喚醒沉睡的冬夜，如繁星點點般的外型更顯嬌嫩欲滴，好吃的秘訣就在於要讓外外皮與內餡融成一體，外酥餡軟才能傳遞精湛手藝，而代表春意的玫瑰口味、引進法國紫羅蘭醬的紫Macaron，淡雅高貴而微香清爽，賞心悅「口」才能打動人心。
擁有超高人氣的新義式餐廳bar & restaurant a³，每每推出各式佳餚總能撼動人心，春意盎然的繽紛鮮果沙拉，以各式新鮮花朵入菜搭配多款季節性蔬果，好似玩心未泯的春天花神灑下神奇魔法，再佐以一杯沁涼爽口的玫瑰利口酒，讓這個春天更顯嬌媚動人;而置身在4樓的夏威夷酒吧HALEAKALA，藉著PALERMO調酒中所散發的紫羅蘭微香，在白酒的搭配與酸甜覆盆子的優雅風味，盡情享受微醺春饗，搭配一款主廚手工製作鮮奶酪，最後淋上香濃附有草莓顆粒的玫瑰醬，並搭配新鮮莓果及焦糖脆片，滑入舌尖的瞬間，那份柔嫩滑順的口感，令人感動陶醉，為春天獻上迷人花語。
