別看我又是演戲又是主持,以前,我常不知道該怎麼融入社交場合,也不懂該怎麼幫旁人挑禮物,總之,在人際溝通上不是那麼拿手。但這些問題在學會製作甜點之後都解決了,因為沒有人不愛甜點的。
我喜歡親手製作的感覺,而且光是親手製作威士忌起司蛋糕、美味小餅乾參加朋友的派對還不夠,還要手繪美麗的蛋糕盒,才算成為一件完美的禮物,看著朋友們拆禮物時露出驚喜的表情,齊聚一堂分享我獨家配方的甜點,總能讓賓主盡歡。

我原本對烹飪一竅不通,因為小時候家人根本不讓我進廚房。離鄉背井工作、有了自己的房子以及可以任意使用的廚房之後,才開始試著做些食物嚐嚐。愛吃的我吃到好吃的食物都會詢問做法,發現真正的大菜我做不來,但甜點大都不難,於是動手按照食譜作了個起司蛋糕,過程簡單又有趣,在這次成功經驗的鼓勵之下,親手作甜點成了我的興趣,只要有空,我都會在廚房進行各種實驗,創造出外界吃不到的美味甜點,而且大方的送給朋友們品嘗。

像最近朋友邀請我參加結婚派對,想起在杜拜工作期間、剛巧在香料街上買到新鮮的香草豆莢,而且價格很合理,於是想要大手筆的做個能突顯天然香草美味的甜點。

















